Voyage en famille au Vietnam en 12 jours

LORS DU CIRCUIT VOYAGE EN FAMILLE AU VIETNAM, VOUS ALLEZ DÉCOUVRIR

Jour 1 : Arrivée à Hanoi

A votre arrivée, le guide et le chauffeur d’Orient Skyline Travel vous accueillent à l’aéroport et vous transfèrent à votre hôtel.

Nuit à Hanoi.

Jour 2 : Hanoi – Cours de cuisine (B, L)

Dans la matinée, commencez la journée avec votre famille en participant à un cours de cuisine dans un restaurant pour enfants défavorisés. Beaucoup d’entre eux vivaient auparavant dans les rues de Hanoi et d’autres villes, et cette formation les aidera à trouver un bon travail dans un restaurant ou un hôtel.

Ensuite, faites un tour du vieux quartier de Hanoi en cyclo-pousse, moyen de transport local traditionnel qui vous conduira le long des rues étroites et des magasins locaux. En fin d’après-midi, vous assisterez à un spectacle de marionnettes sur l’eau qui fait aimer les enfants ! Il s’agit d’un art traditionnel du Nord du Vietnam depuis le 11e siècle.

Retour ensuite à votre hôtel pour votre repos.

Nuit à Hanoi.

Jour 3: Visite de Ninh Binh et Van Long (B, L)

Pour votre expérience dans la campagne de Van Long, rencontrez votre guide et votre chauffeur le matin et au départ d’Hanoi pour vous rendre dans la province de Ninh Binh. Connu affectueusement comme la «baie d’Halong terrestre», cette province époustouflante propose des pics karstiques de calcaire qui surgissent de champs émeraude des rizières et des rivières sinueuses. Après 2,5h de route, vous arriverez au district de Gia Vien et quittez votre voiture pour une bicyclette, afin de vous lancer dans un périple à vélo à travers les rizières en direction de la réserve naturelle de Van Long, située à proximité. Sur le chemin, vous faites un arrêt à Mai Trung pour une expérience agricole. Ici apprenez des habitants sur la culture du riz. Suivez l’exemple de votre hôte local pour l’ensemencement, la pose d’engrais, écoper l’eau ou récolter, en fonction de la période de l’année.

Ensuite, pédalez jusqu’à la maison d’une famille locale, et observez-les dans la préparation des plats de la cuisine traditionnelle à base de craquelins de riz ou de crabe frits. Puis asseyez-vous avec vos hôtes et profitez de ces spécialités locales avec une boisson favorite au Vietnam – l’alcool de riz. Après le déjeuner, défiez vos hôtes à un jeu d’échecs ou détendez-vous pour en apprendre davantage sur leur vie ici.

Dans l’après-midi, vous rejoignez les quais de Van Long et partez pour un court voyage en bateau dans la réserve naturelle de Van Long – la plus grande zone fluviale du Nord du Vietnam. Traversez des paysages spectaculaires et des collines à travers la jungle qui sont parfaits pour les photos, avant de retourner à Hanoi pour y passer la nuit.

Nuit à Hanoi.

Merci de noter :

• Il y a seulement deux saisons rizicoles dans le Vietnam du Nord : de février à juin et de juillet à septembre. Il y aura d’autres activités agricoles pendant octobre à février
• Merci d’apporter un chapeau / parapluie et d’être prêt pour la saison des pluies ou des températures élevées pendant la saison estivale. Bien s’hydrater est fortement encouragé pendant les mois d’été.

Jour 4 : Hanoi – Cat Ba (B, L, D)

Quitter la ville animée de Hanoi pour aller à Cat Ba où vous continuerez votre voyage en famille. Arrivée au port de Hai Phong, vous prendrez un bateau rapide pour joindre l’île de Cat Ba.

A l’arrivée à Cat Ba, vous partez visiter la Forteresse Canon construite par les Français pendant la guerre en Indochine. Vous admirerez de belles vues panoramiques sur l’ensemble de l’île de Cat Ba et de la baie de Bai Tu Long avec leurs formations karstiques. Retour ensuite à votre hôtel à l’heure de retour des bateaux vers le port et disposerez du temps libre pour votre propre loisir avant de prendre le dîner de fruits de mer frais.

Nuit à Cat Ba.

Jour 5: Cat Ba – Baie de Bai Tu Long (B, L)

Vous ferez aujourd’hui une croisière sur la baie de Lan Ha appartenant à la baie de Bai Tu Long, un endroit bien tranquille et peu fréquentés par les touristes. Vous y visiterez une grotte de formations calcaires avant d’aller faire du kayak dans un endroit dessert. La balade en kayak est bien excitée, surtout pour les enfants, en vous prolongeant dans la mer de l’eau émeraude bien tranquille. Si vous souhaitez, arrêtez-vous sur une petite plage isolée pour faire de la baignade.

Une fois arrivée à la plage Moody, vous ferez une promenade sur les falaises calcaires. Notre guide travaille régulièrement avec des grimpeurs de tous âges, et ne vous inquiétez pas, les enfants s’y mettront naturellement !

La journée bien remplie d’activités terminera vers fin d’après-midi et vous serez conduits à votre hôtel.

Nuit à Cat Ba.

Jour 6: Cat Ba – Hanoi – Vol pour Danang – Hoi An (B, L)

Après le petit déjeuner, vous commencerez une randonnée légère avant votre guide à travers la forêt nationale de Cat Ba. Vous traverserez des vergers de fruits, des villages locaux et aurez la possibilité de discuter avec les habitants locaux en route.

Arrivée vers midi à une famille locale où votre déjeuner sera servi.

L’après-midi vous serez conduits au port pour prendre le ferry retour à Hai Phong où votre véhicule vous attend et vous conduit à l’aéroport pour prendre le vol à destination de Danang. A l’arrivée, vous serez conduits pendant 40 minutes à votre hôtel à Hoi An, petite cité ancienne au bord de la mer. Il s’agit d’un ancien village de pêche du XVème siècle, restauré et classé au patrimoine mondial par l’Unesco.

Nuit à Hoi An.

Jour 7 : Hoi An – Fermiers et pêcheurs (B, L)

Commencez votre tour par une balade à vélo (vous pourrez choisir entre le bus et le vélo pour vous y rendre) à travers les rizières en terrasses du village Tra Que. Ce charmant petit hameau, en bordure de Hoi An est connu pour ses légumes verts parfumés qui épicent les succulents plats de Hoi An comme le Cao Lau et le Mi Quang. Rejoignez les locaux dans les champs et apprenez les techniques de plantation et de récoltes.

Ensuite, assistez à un cours de cuisine – miam ! Beaucoup considèrent que les nouilles du centre du Vietnam sont de loin les meilleures du pays.

Retournez à Hoi An en croisière le long de la rivière pour rencontrer les pêcheurs qui vous montreront les secrets du lancé de filets. Si vous êtes chanceux, vous aurez sûrement attrapé quelques poissons ! La prochaine leçon sera comment naviguer dans un bateau panier. Ces vaisseaux originaux sont connus comme les coracles et sont largement utilisés dans la région. Plongez dans votre panier et naviguez sur les eaux de la rivière – ce n’est pas si dur que cela en a l’air !

Nuit à Hoi An.

Jour 8 : Découverte de Hoi An (B, L)

Commencez votre tour de Hoi An par la visite du port commercial qui accueillait autrefois les marchands chinois, danois, français, japonais, portugais et arabes entre le XVIème et le XVIIIème siècle. Aujourd’hui, Hoi An est connue pour son vieux quartier aligné aux deux boutiques chinoises et leurs façades en bois et leurs toits en tuile terracotta. Sans oublier les magasins de professionnels sur-mesure et les restaurants !

Ce circuit inclut des arrêts à divers monuments. Vous visiterez en premier la pagode Chua Ong qui date de 1653 et qui fut construit en honneur du général chinois Quan Cong, adoré par de nombreux admirateurs pour sa loyauté et son sens de la justice. Ensuite, vous vous rendrez au Hall de l’Assemblée Phuc Kien pour voir le temple Jinshang qui fut dédié à la déesse de la mer et du protecteur des marins. Vous vous baladerez autour de la maison Tan Ky, qui date de 200 ans et du pont japonais du XVIIème siècle, le plus photographié du Vietnam. Ce sublime pont est construit en miroir, avec un temple à l’arrière, qui le hisse au sommet des monuments de Hoi An.

Après un déjeuner vietnamien, vous retournerez à votre hôtel et disposerez du temps libre dans l’après-midi.

Nuit à Hoi An.

Jour 9 : Hoi An (B)

Journée libre sur Hoi An pour votre repos au bord de la mer ou pour vos propres shoppings.

Nuit à Hoi An.

Jour 10 : Hoi An – Danang – Vol à Ho Chi Minh Ville (B)

Aujourd’hui vous serez conduits à l’aéroport pour prendre le vol en direction d’Ho Chi Minh Ville. A votre arrivée, votre guide et votre chauffeur vous attendent et vous conduisent à votre hôtel.

Ce soir, préparez-vous pour un tour de Vespa en soirée pour découvrir Saigon à la nuit tombée.

Votre visite de Saigon en Vespa commence à 18h00. Montez à l’arrière de la vieille moto et aventurez-vous dans les rues animées de la ville d’Ho Chi Minh.

Le premier arrêt de la soirée se déroule dans un bar sur le toit pour profiter de la vue sur la ville, de collations et de rafraîchissements. Continuez votre voyage en vespa avec plus d’arrêts pour la dégustation de nourriture locale.

Détendez-vous dans un café caché. Avant de retourner à l’hôtel, profitez d’un spectacle de musique avec un verre ou une glace.

Nuit à Ho Chi Minh Ville.

Remarques:

• Ceci est une tournée de la nourriture de rue; tous les aliments et les boissons sont inclus dans la visite.
• Tous les clients seront assis à l’arrière de Vespas (siège passager) pour se déplacer d’un endroit à l’autre
• Les guides sont certifiés par l’équipe de Vespa (ils n’y a que des guides anglophones)
• Un formulaire de décharge de responsabilité doit être signé avant la réservation du tour
• L’âge minimum pour voyager avec des parents est à partir de 6 ans.

Jour 11 : Ho Chi Minh Ville – Delta du Mékong – Ho Chi Minh Ville (B, L)

Vous vous évadez pour une croisière privée au départ de Ho Chi Minh. Cette journée de visite authentique du sud Vietnam vous permet de découvrir le Delta du Mékong. Le Mekong Queen est un petit Sampan luxueux d’où vous pourrez observer les berges et l’activité quotidienne autour du Mékong, en dégustant thé vert et fruit exotiques. Sur le chemin, vous découvrirez les marchés flottants et plusieurs fabriques artisanales produisant de la pâte de riz, du pop corn de riz ou bien les fameuses sucreries à base de noix de coco. Nous continuerons sur le canal vers l’Ile de Dong Hoa Hiep situé entre Vinh Long et Cai Be. Pendant 40 minutes, vous pourrez admirer le magnifique paysage le long la rivière et observer la vie rurale typique du Delta du Mékong. Nous déjeunerons au restaurant le Longanier, situé dans une ancienne et magnifique propriété coloniale française difficilement accessible par la route.

Vers 14h30, vous marcherez vers le pont Ba Bon où votre chauffeur vous attend et vous reconduit à Ho Chi Minh Ville.

Note : Pendant votre croisière, les serviettes fraîches, le thé, l’eau minérale et les fruits exotiques sont servis à bord.

Nuit à Ho Chi Minh Ville.

Jour 12 : Ho Chi Minh Ville – Départ (B)

Vous disposerez du temps libre pour vos dernières balades avant d’être transférés à l’aéroport pour prendre le vol international de retour vers votre pays d’origine.

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